Bol couvert en argile violette Zisha – Gaiwan Sancai pour Gong Fu Cha
Ce bol couvert en argile violette Zisha s’inspire des pratiques Gong Fu Cha. Il permet d’infuser le thé en feuilles directement dans le bol, puis de verser en inclinant le couvercle.
Dense, minérale et légèrement poreuse, l’argile retient la chaleur et accompagne les infusions courtes. Au fil des usages, la surface peut développer une patine subtile liée au contact répété avec le thé.
Son format 10 × 8,5 cm convient aux préparations lentes, aux dégustations en petite quantité et aux espaces de thé sobres, où chaque passage permet d’observer l’évolution des feuilles.
INFORMATIONS
Le bol couvert, aussi appelé gaiwan ou Sancai, réunit trois éléments : un bol, un couvercle et une soucoupe. Il sert à infuser, contrôler l’ouverture des feuilles et filtrer au moment du versement.
Contrairement à une théière classique, ce format permet de travailler avec peu d’eau, un temps court et plusieurs infusions successives. Il convient aux thés en feuilles comme les oolong, pu-erh, thés noirs, thés blancs ou thés verts selon la température choisie.
Les variations de teinte, de texture, de surface et de dimensions sont liées à la fabrication artisanale. Chaque pièce peut présenter de légères différences.
CARACTÉRISTIQUES
Type : Gaiwan / Sancai
Matière : argile violette Zisha
Dimensions : environ 10 × 8,5 cm
Fonction : infuser, couvrir, filtrer et verser en petite quantité
UTILISATION & ENTRETIEN
Rincer le bol à l’eau chaude avant la première infusion afin de réchauffer l’argile. Déposer les feuilles dans le bol, verser l’eau chaude, puis couvrir pendant l’infusion.
Pour servir, incliner légèrement le couvercle afin de retenir les feuilles tout en laissant passer la liqueur. Le versement doit rester lent et contrôlé, surtout lorsque le bol est chaud.
Nettoyer à l’eau claire après usage, sans produit parfumé ni abrasif. Laisser sécher complètement avant rangement. Ne pas chauffer directement sur une flamme, une plaque ou une source de chaleur.
COMPOSER SON ESPACE DE THÉ
Pour doser les feuilles et les faire glisser proprement dans le bol, vous pouvez l’associer au
duo en bambou avec pelle à thé et tige d’ajustement.
Pour manipuler les tasses, couvercles et objets chauds pendant la préparation, il peut être complété par la
pince à thé en bambou.
Pour organiser la table et récupérer l’eau de rinçage, vous pouvez l’utiliser avec le
plateau de thé compact en bambou.
Pour servir plusieurs passages, il peut accompagner le
coffret de 4 tasses en céramique
ou le
coffret Gong Fu Cha 6 pièces.
Pour retrouver les objets liés au thé, à l’encens et aux temps de préparation, vous pouvez consulter la sélection
Préparer.
🤍 Conseil d’atelier Ikane
Installer le silence avant l’infusion : chauffer le bol, déposer les feuilles, puis laisser la vapeur ouvrir le temps. Avec un gaiwan, le rythme se joue dans l’inclinaison du couvercle et la précision du versement.
