Théière en céramique à anse latérale – infusion Gong Fu Cha et service précis
Cette théière en céramique émaillée à anse latérale est conçue pour préparer et servir le thé en feuilles avec un geste court, précis et maîtrisé.
Sa forme basse aide à stabiliser la main pendant le service. L’anse latérale en bois naturel permet une prise plus confortable, en limitant le contact direct avec la chaleur de la céramique.
La glaçure texturée apporte une surface minérale, aux nuances profondes. Cette théière convient aux infusions Gong Fu Cha, aux services en petites quantités et aux moments de thé plus attentifs.
INFORMATIONS
La théière à anse latérale permet de verser le thé en inclinant légèrement le poignet, avec un mouvement plus court qu’une théière à anse classique. Elle convient aux infusions répétées et aux services précis.
Elle peut être utilisée pour préparer des thés en feuilles comme les oolong, thés noirs, thés verts, thés blancs ou pu-erh, selon la température d’eau et le temps d’infusion choisis.
La glaçure, les nuances de céramique, la texture et le veinage du bois peuvent légèrement varier selon les pièces.
CARACTÉRISTIQUES
Matière : céramique émaillée
Poignée : bois naturel
Finition : glaçure texturée
Fonction : infuser, verser avec précision et accompagner les infusions successives
Précaution : ne pas chauffer directement sur une flamme, une plaque ou une source de chaleur
UTILISATION & ENTRETIEN
Rincer la théière à l’eau chaude avant la première infusion afin de réchauffer la céramique. Déposer les feuilles, verser l’eau chaude, puis laisser infuser selon le thé utilisé.
Saisir l’anse latérale, incliner doucement le poignet et verser en flux régulier. Le geste doit rester court et stable pour éviter les éclaboussures ou les pertes de précision.
Nettoyer à l’eau claire après usage, sans produit abrasif. Éviter le trempage prolongé de l’anse en bois et laisser sécher complètement avant rangement.
COMPOSER SON ESPACE DE THÉ
Pour doser les feuilles et les faire glisser proprement dans la théière, vous pouvez l’associer au
duo en bambou avec pelle à thé et tige d’ajustement.
Pour manipuler les tasses et accessoires chauds pendant la préparation, elle peut être complétée par la
pince à thé en bambou.
Pour organiser la table de thé et récupérer l’eau de rinçage, vous pouvez l’utiliser avec le
plateau de thé compact en bambou.
Pour une installation plus sobre, sans système de drainage, elle peut aussi accompagner le
plateau à thé rectangulaire en bois massif
ou la sélection
Préparer.
🤍 Conseil d’atelier Ikane
Réchauffer la théière avant l’infusion, puis verser lentement en gardant le poignet souple. L’anse latérale permet un service plus direct : inutile de forcer, c’est l’inclinaison qui guide le flux.
