Das Gong Fu Set – 6-teiliges Keramik-Set
Ein komplettes Set zum Üben des kurzen und wiederholten Aufgusses.
Der Gong Fu Cha basiert auf einem einfachen Prinzip:
wenig, aber mehrmals extrahieren.
Der Gaiwan (170 ml) ermöglicht eine präzise Kontrolle von Zeit und Temperatur.
Der Krug homogenisiert den Aufguss vor dem Servieren.
Die vier Tassen erhalten eine reduzierte Menge, um die aromatische Entwicklung von Aufguss zu Aufguss zu beobachten.
Die handbemalte Keramik hält die Wärme, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Die dicken Wände stabilisieren die Temperatur, die Volumina sind ausgewogen, um keinen Konzentrationsverlust zu riskieren.
Eigenschaften
Inhalt: 1 Gaiwan 170 ml · 1 Krug · 4 Tassen
Material: Keramik (Pottery)
Finish: handbemalt
Verwendung: kurze, aufeinanderfolgende und kontrollierte Aufgüsse
🤍 Ikane Werkstatt-Tipp
5 bis 7 g Blätter für 150–170 ml verwenden.
10 bis 20 Sekunden ziehen lassen.
Die Zeit bei jedem Durchgang schrittweise erhöhen.
